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探访高原上的冷水鱼养殖产业

2022-06-21 01:44      点击次数:

【解说】近日,记者来到青海省黄南州尖扎县昂拉乡拉毛村,探访当地冷水鱼养殖特色产业。冷水鱼养殖的经济效益在当地相比较传统的牦牛养殖、蔬菜种植具备明显优势。尖扎县有近4.8万亩优质的冷水水域,具备发展冷水养殖业的优势区位。目前,尖扎县已有6个深水

  【解说】近日,记者来到青海省黄南州尖扎县昂拉乡拉毛村,探访当地冷水鱼养殖特色产业。冷水鱼养殖的经济效益在当地相比较传统的牦牛养殖、蔬菜种植具备明显优势。尖扎县有近4.8万亩优质的冷水水域,具备发展冷水养殖业的优势区位。目前,尖扎县已有6个深水养殖场,2020年年产量已达到1000吨。

  【解说】联合水产是当地规模最大的冷水鱼养殖企业。目前,已在承租水域中投放周长100米的网箱13个,每个网箱可养殖22000-25000尾鱼,现实际投放20000尾。小网箱31个,9*9米的网箱共8个,按照鱼的大小和规格投放鱼苗,平均每立方米投放6公斤鱼。

  到了十一月份和十二月份之间,这个时候雨季也没有了,这里的水质非常好,到这个时候是进鱼苗最好的季节。

  【解说】鲑鳟鱼在捕捞后,经过粗加工后直接发往北上广等地。从捕捞到粗加工,输送到各地端上餐桌不超过24小时。由于鲑科鱼类对生存水质有非常高的要求,略有污染即无法生存。

  五克到八十克(的鱼)最难养,因为它对水质的要求很高。主要是这几年咱们青海这边18到20年连续三年雨季洪水,(水中杂质)易堵塞鱼鳃的呼吸道,水一浑(鱼)就会呛死。

  【解说】近两年气候变暖,降水量和洪水的增加,在冲毁养殖网箱的同时,水质泥沙含量变大,养殖鱼大量死亡,给当地的冷水鱼养殖企业造成了一定的冲击。针对该情况,尖扎县在发展深水养殖网箱的同时,已在逐步发展陆基养殖技术,并建立陆基养殖设施。

  经过这几年小规模的实验发现,在陆地上把鱼从五克养到四百克的时候,再放到深水网箱里面,即使是遇到洪水,(鱼)的死亡率会大幅度降低。因为从2017年开始,洪水到来的时候,五克左右的鱼苗死亡率是百分之九十几,几乎是全军覆没。

  【解说】未来几年内,当地将持续关注扶持冷水鱼产业养殖,以各种实际举措解决养殖方面的问题,同时带动当地百姓的收入。

  下一步我们的打算就是对(冷水鱼养殖)进行扶持,扶持一些加工企业,因为在这方面还是比较欠缺。

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